Votre boulangerie artisanale à Béziers : pains, viennoiseries et spécialités
À Béziers dans l'Hérault, artisans passionnés et minutieux, Marc, Mathieu et Marion Rolland ainsi que toute leur équipe vous accueillent dans une ambiance familiale et souriante, tous les jours de la semaine de 6h30 à 20h00 (jours fériés inclus), à la boulangerie artisanale Rolland. Votre boulanger pâtissier vous propose une sélection de viennoiseries pour vos petits déjeuners, tels que des croissants, pains au chocolat, pains aux raisins...
La fabrication du pain est réalisée sur place dans les fourneaux de votre artisan boulanger. Afin d'obtenir un pain moelleux et croustillant, il existe plusieurs étapes dans l’élaboration du pain artisanal. Du choix de la farine au pétrissage de la pâte, en passant par la fermentation et la cuisson, chaque étape de l’élaboration de nos pains est réalisée avec un soin optimal. Afin de régaler vos sens, du bon pain de fabrication artisanale vous sera présenté en boutique.
Des produits artisanaux, du pain frais et un accueil chaleureux, c’est la recette du bonheur de la boulangerie Rolland Père et Fils ! Le pain et la baguette "traditionnelle" sont fabriqués sur place, à la boulangerie, dans le respect de la tradition française. Si vous avez envie de manger un pain campagnard, notre boulanger met à votre service tout son savoir-faire en préparation de pains.
Une grande variété de pains et de baguettes, cuits tout au long de la journée, dans votre boulangerie de Béziers
Du pain au levain traditionnel à nos créations spéciales comme le Quinoa ou le Vistaforme, chaque étape de fabrication est réalisée avec soin.
Nos produits phares incluent :
- Le pain de Provence : une pâte tendre et élastique.
- Le Vistaforme : un pain complet idéal pour les sportifs.
- Les classiques comme le pain de seigle, aux noix ou aux 12 céréales.
À la Boulangerie Rolland Père et Fils, nous mettons un point d'honneur à proposer du pain toujours frais. Nos fournées s'étalent tout au long de la journée, avec une dernière cuisson aux alentours de 19h, parfois même plus tard. Que vous passiez en matinée ou en soirée, vous trouverez des produits tout juste sortis du four, prêts à ravir vos papilles.
Nos valeurs : authenticité, qualité et engagement local
À la Boulangerie Rolland Père et Fils, nos valeurs sont au cœur de chaque pain, viennoiserie et pâtisserie que nous fabriquons. Nous nous engageons à :
- Favoriser les circuits courts : Tous nos fournisseurs sont situés en Occitanie, une région riche en savoir-faire artisanal.
- Collaborer avec des partenaires locaux : Notre farine provient d’un moulin en Aveyron, reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses produits.
- Garantir la fraîcheur : Nos produits sont réalisés à partir d’ingrédients livrés quotidiennement, pour offrir une saveur incomparable.
En choisissant des produits fabriqués localement et en respectant les traditions artisanales, nous offrons à nos clients des produits savoureux et écoresponsables.
Rendez-nous visite en couple, entre amis, en famille et découvrez nos offres promotionnelles
Pour un petit-déjeuner rapide ou pour un brunch en famille le dimanche, faites un tour dans notre boulangeriesnackau 54 avenue Pierre Verdier, à Béziers à la Fraicheur, en face des impôts. Sympathique et chaleureuse, notre équipe vous accueille à bras ouverts.
Pour l'achat de 3 baguettes traditionnelles, recevez-en une 4e offerte ! Découvrez aussi nos "pitchounettes", parfaites pour les petits creux, avec une offre similaire : 3 achetées, la 4e offerte.
Pour toute demande d’information sur nos produits, n’hésitez pas à vous servir du formulaire de contact ou à nous téléphoner au 04 67 26 75 67.
Des produits faits maison et de qualité
Besoin d'un devis sur mesure ? : Que vous prépariez un mariage, un anniversaire, ou tout simplement une réception, nous réalisons des devis personnalisés pour vous offrir des créations qui correspondent à vos besoins. Notre équipe est là pour vous accompagner dans le choix de nos produits et vous conseiller sur la meilleure option pour faire de votre événement un moment unique.
Un accueil chaleureux et un service de proximité : En poussant la porte de notre boulangerie à Béziers, vous serez accueilli avec le sourire et une attention particulière. Nous tenons à ce que chaque visite soit une expérience agréable pour vous. N’hésitez pas à nous contacter pour toute question, pour en savoir plus sur nos créations artisanales ou pour passer une commande en ligne via notre service click and collect.
Pourquoi nous choisir ?
- Des pains et pâtisseries fabriqués chaque jour dans notre atelier à partir d’ingrédients de qualité.
- Un savoir-faire transmis de père en fils pour des produits authentiques et savoureux.
- Des pièces montées et des créations sur mesure pour tous types d’événements.
- Un service proche de vous, pour des conseils personnalisés et un suivi attentif de vos demandes.
FAQ
Oui, la Boulangerie Rolland Père et Fils propose un service de snacking pour répondre à vos envies gourmandes tout au long de la journée. Que ce soit pour une pause rapide au déjeuner, un encas l'après-midi ou un petit-déjeuner sur le pouce, nous vous proposons un large choix de sandwichs, salades, quiches et autres délices faits maison. Tous nos produits de snacking sont préparés chaque jour dans notre atelier à partir d'ingrédients frais et de qualité, pour vous garantir une pause savoureuse et équilibrée. Venez découvrir notre espace snacking à Béziers, disponible 7 jours sur 7, de 6h30 à 20h00.
À la Boulangerie Rolland Père et Fils, nous mettons tout en œuvre pour garantir la fraîcheur de nos produits afin de vous offrir le meilleur de la boulangerie artisanale. Voici les mesures que nous prenons pour vous assurer des pains, viennoiseries et pâtisseries toujours frais :
- Production quotidienne sur place : Tous nos produits sont préparés chaque jour dans notre atelier à Béziers. Nous pétrissons, façonnons et cuisons nos pains et viennoiseries sur place, chaque matin, pour garantir une fraîcheur optimale.
- Ingrédients de qualité : Nous utilisons uniquement des ingrédients frais et de qualité, comme le beurre AOP, les farines locales et les produits de saison. Cette exigence nous permet de vous proposer des produits au goût authentique et à la texture parfaite.
- Petites productions pour éviter le stockage : Nous privilégions les petites fournées pour éviter le stockage et garantir que chaque produit que vous achetez a été préparé le jour même. Ainsi, vous profitez de viennoiseries croustillantes et de pains moelleux à tout moment de la journée.
- Contrôle rigoureux de la chaîne de froid : Pour les ingrédients nécessitant une conservation spécifique, comme le beurre et les produits laitiers, nous respectons des normes strictes de la chaîne de froid. Cela permet de préserver les saveurs et les propriétés nutritionnelles de chaque produit.
- Transparence et conseils : Nous sommes toujours disponibles pour vous renseigner sur nos méthodes de fabrication et sur la date de préparation de chaque produit. N’hésitez pas à nous demander conseil pour choisir les produits les plus frais selon vos envies.
À la Boulangerie Rolland Père et Fils, nous vous proposons une grande variété de pains pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Que vous soyez amateur de pains traditionnels, de pains spéciaux ou de recettes plus originales, vous trouverez chez nous de quoi accompagner vos repas ou sublimer vos petits-déjeuners. Chaque jour, nos boulangers préparent avec soin des pains aux saveurs authentiques, en respectant les méthodes artisanales et en utilisant des ingrédients de qualité. Venez découvrir notre sélection directement en boutique à Béziers, où la qualité et la fraîcheur sont au rendez-vous.